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옥수수의 효능
체중 감량 및 다이어트 효과: 옥수수는 탄수화물이 적고 섬유질이 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 포만감을 주기 때문에 음식 섭취량을 줄여줍니다.
소화 촉진: 옥수수에 함유된 섬유질은 소화를 촉진하고 변비를 예방합니다.
항산화 효과: 옥수수에는 항산화 작용이 있는 비타민 C와 카로티노이드가 풍부합니다.
혈압 조절: 옥수수에는 칼륨이 풍부하게 들어있어 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.
피부 건강: 옥수수에 함유된 비타민 E는 피부를 건강하게 유지해줍니다.
안구 건강: 옥수수에는 시력 개선에 도움이 되는 루테인과 제아잔틴이 있습니다.
옥수수의 부작용
소화 불량: 옥수수는 소화율이 낮기 때문에 많은 양을 먹을 경우 소화 불량이 발생할 수 있습니다.
다이어트 시 부작용: 옥수수를 활용한 다이어트 시 설사나 피부염 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 필수 아미노산이 부족하므로 옥수수를 섭취할 때는 다른 영양소를 보충해주는 것이 좋습니다.
펠라그라 병: 옥수수 원푸드 다이어트 시 펠라그라 병이 발생할 수 있으며, 홍반이나 위장장애, 발열, 설사 등의 치명적인 증상이 발생할 수 있습니다.
안구 건강 개선: 옥수수에 함유된 루테인과 제아잔틴은 안구 건강을 개선하는데 효과적입니다.
이뇨 작용: 옥수수 수염차를 마시면 이뇨 작용을 나타내어 부종을 완화하는데 도움이 됩니다.
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